Speiseplan

Bio-Café-Restaurant atrium - Speisepläne

Unser Bio-Angebot wird durch www.bios-kontrolle.at, AT-BIO-401 kontrolliert und wir sind Mitglied von http://www.bio-austria.at.

Aus biologischer Landwirtschaft sind alle Lebensmittel, außer die am Speiseplan mit Stern *) gekennzeichneten.

Montag: Gebratenes Zander*filet auf Krenschaum mit Schnittlauchkartoffel, Broccoli und Raunersalat C G M ***** Lockere Joghurt - Mohnschnitte A C G Dienstag: Kürbiscremesuppe mit grösteten Kürbiskernen G L **** Eiernockerl...


Montag: Nationalfeiertag Dienstag: Gemüsestrudel mit Blätterteig* auf Champignonsauce, dazu Beilagensalat A C G L M ****** Zwetschkenknödel mit Butter-Zimtbrösel A C G Mittwoch: Rahmsuppe mit Schwarzbrotwürferl A G ...


Montag: Saftiger Surschopf mit Grießknödel und Specksauerkraut A C G ***** Sacherschnitte mit Schlagobers A C G Dienstag: Klare Gemüsesuppen mit Kräuterfrittaten A C L ***** Kartoffelgratin mit gebratenem Kürbis und...


Montag: Saftige Schweinskarreesteaks mit Kartoffelspalten und Krautsalat M ***** Hausgemachte Linzer Schnitte A C G H Dienstag: Minestrone - Italienische Gemüsesuppe A C L ***** Kas*pressknödel mit Knoblauch-Dip, dazu...


Montag: Zwiebelrostbraten in sämiger Soße mit Spiralen und Gemüsebouquet A G L M ***** Apfel-Trauben-Strudel* mit Vanillesoße A C G Dienstag: Caprese - Mozzarella auf Tomaten mit Basilikum, dazu atrium Hausbrot A G ...


Montag: Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Erdäfelschmarrn A C G L ***** Grießflammerie mit Fruchtsoße A C G Dienstag: Erdäpfelsuppe mit Champignons G L ***** Paprika gefüllt mit Polenta und Mozzarella auf...


Montag: Gegrillter Schweinsschopf mit Speckfisolen, Braterdäpfel und Salat M ***** Zwetschkenkuchen A C Dienstag: Süsskartoffelsuppe G ***** Jasminreis mit gebratenem Gemüse und Sojasoße, dazu gebratene Eierstreifen C F L...


Montag: Szegediner-Krautfleisch mit Salzkartoffel G ***** Mousse au Chocolat* C G Dienstag: Eier-Tomaten Aufstrich mit knusprigem Brot A C G M ***** Kürbis-Erdäpfelstrudel* auf Currysoße A C G L Mittwoch:...


Montag: Knusprige Schnitzerl vom Schwein mit Petersilienkartoffel, Beilagensalat A C G M ***** Schoko*- Nusskuchen A C G H Dienstag: Schafkäse-Caprese mit Bärlauchpesto* mit hausgemachtem Brot A G *****...


Montag: Paprikahendl mit Butternockerl und Blattsalaten A C G M ***** Topfenpalatschinken mit Vanillesauce A C G Dienstag: Tabouleh - Couscoussalat mit Tomaten, Gurken und Minze* A ***** Eierschwammerl* - Champignonsauce...


Montag: Putengeschnetzeltes mit Jasminreis und Gemüse G, L ***** Apfelstrudel* mit Zimt und Rosinen A, C, G Dienstag: Bruschetta mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum A ***** Hausgemachte Spätzle mit...


Montag: Rindfleischsalat mit Zwiebel und Kernöl, Bio-Roggenbrot vom Rieß A, M ***** Zwetschkenknödel mit Zimtbrösel A, C, G Dienstag: Caprese - Tomaten mit Mozzarella und Basilikum* G, A ****** Gemüsestrudel* auf...


Montag: Gefüllter Kalbsrollbraten mit Reis und Beilagensalat A, C, G, M ***** Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster A, C, G Dienstag: Italienische Gemüseantipasti mit Parmesanhobel, atrium Hausbrot A, G, M *****...


Wir haben Betriebsurlaub von 13. 7.  - 31. 7. 2015;

ab 3. August 2015 kochen wir wieder für Euch/Sie!

Das atrium - Team


Montag: Rindssuppentopf mit Nudeln und Gemüse A, C, L ***** Topfenstrudel* mit Vanillesoße A, C, G Dienstag: Griechischer Salat mit zweierlei Schafkäse G ***** Pikanter Fisoleneintopf mit Erdäpfeln und Sauerrahm ...


Montag: G'schmackiges Ragout von der Putenoberkeule mit Reis und Gemüse G ***** Mohr im Hemd* A, C, H Dienstag: Brokkolisuppe G ***** Herzhafer Zwiebel-Käseauflauf, Beilagensalat A, C, G, M...


Montag: Saftiger Schopfbraten mit Zwiebelsoße, Erdäpfelstampf und Frühkrautsalat ***** Apfelstrudel* A, C Dienstag: Heute haben wir wegen unserem Mitarbeiter-Betriebsausflug geschlossen! Eva, Heike, Irene, Max und Silvia ...


Montag: Griechischer Salat mit Fetakäse und hausgemachtem Pittabrot G, A ***** Marillenknödel mit Brösel und Walnusskrokant A, C, G, H

Dienstag: Süßkartoffelsuppe mit Kreuzkümmel G ***** Mit Mozzarella und Polenta gefüllte...


Montag: Gebratene Wildhendlbrust auf buntem Salat, dazu atrium Hausbrot ***** Kirschenkuchen A, C, G, Dienstag: Geschlossen wegen WARNSTREIK!!! Das gesamte atrium Team Mittwoch: Gemüse - Antipasti, Bärlauchpesto* und Brot...


Montag: Putenbruststreifen Strogonoff (mit Pilzen, Gurkerl, Paprika), dazu Spiralen und Salat ***** A, G, Frische Erdbeeren und Kirschen mit Joghurt G, Dienstag: Erdäpfel-Lauchcremesuppe ***** G, Gratinierte Maisgrießschnitten...


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