Der biologische Mittagstisch im Steyrdorf
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Bio-Café-Restaurant atrium - Speisepläne

Unser Bio-Angebot wird durch www.bios-kontrolle.at, AT-BIO-401 kontrolliert und wir sind Mitglied von http://www.bio-austria.at.

Aus biologischer Landwirtschaft sind alle Lebensmittel, außer die am Speiseplan mit Stern *) gekennzeichneten.

Montag: Gebratenes Zanderfilet mit Kräutersauce, Erbsenreis und glasierten Karotten A C D G ***** Linzer Schnitte mit Schlagobers A C G E Dienstag: Kürbis-Linsensuppe mit Ingwer A G L ***** Pilzlasagne...


Montag: Geschmortes Rindsschulterscherzerl mit Polenta und Rotkraut L M ***** Marillenknödel mit Nuss-Zimt-Brösel A C G Dienstag: Schafkäse vom Eigner mit Bio-Roggenbrot vom Rieß   A G L M ***** Gemüsestrudel aus...


Montag: Karreesteak vom Schwein mit Natursafterl, Erdäpfelspalten und Apfel-Krautsalat M ***** Zwetschkenkuchen mit Mandelsplitter und Schlagobers A C G H Dienstag: Panzanella - Italienischer Brotsalat A L M N...


Montag: Kleines Steak vom Beiried im Burger auf Salatbouquet, BBQ-Soße und Tomatenscheiben A G M N ***** Eisbecher Pfirsich-Melba mit Mandelblättchen G H Dienstag: Caprese - Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, dazu...


Montag:Feiertag - Maria Himmelfahrt Dienstag: Ruccolasalat mit Kirschtomaten und Parmesanhobel, dazu atrium Hausbrot    A G M ***** Spinatnockerl mit Knoblauch-Käse-Soße und knusprigen Zwiebelringen,...


Montag: Mit viel Zwiebel angebratenes Hühnerfleisch im Kebabbrot auf Salat, Tomaten und Joghurtsoße A G L M ***** Eispalatschinke mit Schokosoße A C G H Dienstag: Sämige Haferflocken-Karottensuppe A G L ***** Penne mit...


Montag: Geschnetzeltes von der Putenoberkeule mit Champignons und Jasminreis, dazu Blattsalate G L M ***** Sacherschnitte mit Schlagobers A C G H Dienstag: Griechischer Salat mit Schafkäse und Oliven, dazu atrium Hausbrot ...


Montag: Gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Rahm-Dillfisolen A G L ***** Leckeres Ananas-Kokos-Tiramisu* A C G H Dienstag: Karottencremesuppe mit Ingwer G L ***** Spaghetti mit leichter Knoblauchsoße, Blattspinat,...


Montag: Hascheeknödel aus Erdäpfelteig mit Gulaschsafterl und gemischtem Salat A C L M ***** Flaumiger Marillenkuchen mit Mandelblättchen und Schlagobers A C G H Dienstag: Andalusische Gazpacho - Geeiste...


Montag: Knusprige Sesam-Schnitzerl von der Pute mit Erdäpfel-Vogerlsalat A C L M N ***** Topfen-Marillen-Strudel* mit Vanillesauce A C G Dienstag: Rahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons A G L ***** Überbackene Zucchini mit...


Montag: Toskanischer Schweinebraten von der Karreerose mit Cremepolenta und warmem Krautsalat G L ***** Saftiger Rhabarberkuchen mit Nußbaiser A C G H Dienstag: Frischer Schafkäse vom Eigner mit Kernöl, Tomaten und ...


Montag: Sämiger Zwiebelrostbraten mit Spiralnudeln und Gemüse A C G L M ***** Topfenknödel mit frischen Erdbeeren A C G H Dienstag: Ruccolasalat mit Kirschtomaten und Parmesanhobel, dazu atrium Hausbrot A G N *****...


Montag: Spießerl von der Putenbrust am Grill gebraten mit Letscho und Rosmarinkartoffel, dazu Krautsalat M ***** Panna Cotta auf Rhabarber-Erdbeerspiegel G Dienstag: Griechischer Schafkäse im Strudelteig* gebacken auf...


Montag: Putenoberkeule im Rohr gebraten mit Quinoa und Gemüsebouquet A L M ***** Gebackene Apfelringe mit Zimtrahm A C G Dienstag: Kürbiskernaufstrich mit Käferbohnen*salat und Bio-Roggenbrot vom Rieß A G L M ***** Mit...


Montag: Bunter, gemischter Salat mit gebackenen Hühnerflügerl A C L M ***** mit Marillenmarmelade gefüllte Buchteln auf Vanillesauce A C G Dienstag: Caprese - Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, dazu atrium Hausbrot A...


Montag:Feiertag: Pfingstmontag Dienstag: Spicy-Tomatensuppe mit Kokosmilch* L ***** Weisser und grüner Spargel mit gehacktem Ei, brauner Butter und Heurigen Erdäpfel C G Mittwoch: Leichte Spargelcremesuppe G L *****...


Montag: Saures Rindfleisch auf Blattsalat mit Zwiebel, Kernöl und Bio-Roggenbrot vom Rieß A L M ***** Erdbeerknödel im Topfenteig mit Nussbrösel  A C G H Dienstag: Griechischer Salat mit atrium Hausbrot A G M *****...


Montag: Saftiges Schweinesteak von der Karreerose mit Heurigen-Erdäpfelspalten, Knoblauchbutter und Coleslaw G ***** Waldviertler Mohnschnitte mit Schlagobers A C G H Dienstag: "Frühlingsrolle" vom Strudelteig* ...


Montag: Tafelspitz mit Semmelkren und Dillfisolen A C G L M ***** Topfenknödel mit Zimtbrösel und Apfelmus A C G Dienstag: Zucchinicremesuppe mit Croutons A G L ***** Badingal - Libanesischer Aubergineneintopf mit...


Montag: Putenspieße mit BBQ-Soße und Kräuterrahm, dazu Heurigen-Erdäpfelspalten, Blattsalate G L M ***** Mohr im Hemd A C G H Dienstag: Caprese - Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, dazu atrium Hausbrot A G *****...


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