Der biologische Mittagstisch im Steyrdorf
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Bio-Café-Restaurant atrium - Speisepläne

Unser Bio-Angebot wird durch www.bios-kontrolle.at, AT-BIO-401 kontrolliert und wir sind Mitglied von http://www.bio-austria.at.

Aus biologischer Landwirtschaft sind alle Lebensmittel, außer die am Speiseplan mit Stern *) gekennzeichneten.

Montag: Wiener Schnitzerl vom Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat A C G M O ***** Cremè bruleè C G Dienstag: Tomatensuppe mit Reis G L O ***** Gratinierte Gemüsepalatschinken mit Petersilerdäpfel und Kräuterdip, dazu...


Montag: Spaghetti mit Ruccolapesto und gebratenen Garnelen. dazu Beilagensalat A B C L M O ***** Schokotarte mit Nüssen A C G H Dienstag: Quinoa-Rotkrautsalat mit Minze, dazu atrium Hausbrot A H L M N *****...


Montag: Kareesteak vom Schwein auf Couscous mit Gemüse G L ***** Waldviertler Mohntorte mit Schlagobers A C G H Dienstag: Süßkartoffelsuppe G L ***** Kürbis-Spinat-Schafkäse-Strudel aus Blätterteig* mit Salzkartoffel und...


Montag: Piccata Milanese mit Spaghetti und fruchtiger Tomatensauce, dazu gemischter Salat A C G L M O ***** Topfen-Sauerrahmmousse auf Fruchtspiegel G Dienstag: Gemüsecremesuppe G L ***** Gebackene Zucchini mit...


Montag: Spaghetti alla Carbonara mit Hartkäse und Beilagensalat A C G L M O ***** Zucchini-Schokokuchen mit Nüssen A C G H Dienstag: Wintersalat mit Fenchel, Orangen und Nüssen, dazu atrium Hausbrot A H L M O...


Montag: Gefülltes Weidehuhnfilet auf Kartoffel-Ofengemüse, dazu Zuckerhut A C G L M ***** Milchrahmstrudel mit Vanillesauce A C G Dienstag: Zucchinicremesuppe mit Croutons A G L ***** Gemüselasagne mit Blattsalat A...


Montag: Rindsgulasch mit Butternockerl und buntem Blattsalat A C G ***** Topfennockerl mit mus A C G Dienstag: Zucchinicremesuppe mit Croutons A G L ***** Gemüselasagne mit Blattsalat A C G L M O Mittwoch:...


Montag: Schnitzel vom Kleeschwein mit Petersilienkartoffel und Blattsalat A C G L ***** Grießauflauf mit Quittenmus A C G H Dienstag: Haferflockensuppe mit Karotten A C L ***** Kasnocken mit Röstzwiebel und gemischtem...


Montag: Paprikahendl mit Nudeln und buntem Salat A C G L M ***** Gebackene Mäuse mit Birnenmus A C G Dienstag: Süßkartoffelsuppe G L ***** Grünkern-Sojalaibchen mit Kräuterrahm, Kartoffel- spalten und gemischtem Salat A C...


Montag: Spaghetti alla Bolognese mit gemischtem Salat A C G L M ***** Schokoladenpudding mit Schlagobers A C G O Dienstag: Fenchel - Orangensalat mit Schafkäse, dazu Kernöl und Bio-Roggenbrot A G ***** Cremespinat mit...


Montag: Piccata Milanese vom Weidehuhn mit Tomatenspaghetti und Blattsalat A C G L ***** Birnensträuselkuchen A C G Dienstag: Heute ist unser Restaurant wegen unserer Mitarbeiter-Klausur geschlossen! Mittwoch:...


Montag: Gebratenes Weidehuhn im Natursaftl mit Gemüse und Nudeln A G L M ***** Apfelstrudel mit Schlagobers A C G Dienstag: Schafkäse vom Eigner mit Bio-Roggenbrot vom Rieß A G ***** Linsencurry mit Gemüse und...


Montag: Lasagne al forno mit buntem Salat A C G L M ***** Schokotarte mit Quittenmus A C G H Dienstag: Rote - Rübensuppe mit Ingwer G L ***** Kartoffelgratin mit gebratenem Gemüse und Salat C G L M O Mittwoch: Bouillon...


Montag: Spaghetti alla Carbonara mit buntem Salat A C G L M ***** Gebackene Mäuse mit Vanillesauce A C G Dienstag: Zwiebelsuppe mit Croutons A L ***** Pilzsoße mit Eierschwammerl* und Steinpilzen*, dazu Serviettenknödel und...


Montag: Steirer Wurzelfleisch mit Salzkartoffel G L ***** Karottenkuchen mit Schlagobers A C G Dienstag: Spicy Kürbis-Kokossuppe L ***** Gnocchi mit getrockneten Tomaten, Fenchel und Salbeibutter, dazu Hartkäse und...


Montag: Geschnetzeltes vom Weidehuhn mit buntem Gemüse und Nudeln A C G L M ***** Milchrahmstrudel A C G Dienstag: Kohlrabicremesuppe A G L ***** Kürbisrisotto mit Schmortomaten und buntem Blattsalat A C G L Mittwoch:...


Montag: Szegediner Gulasch mit Butternockerl und grünem Salat A C G L M ***** Topfennockerl mit Zwetschkenröster A C G Dienstag: Karotten-Selleriesalat mit Walnüssen und Brot A G L M O ***** Mit Polenta, Schafkäse und...


Montag: Bunter Salatteller mit gebratenem Hühnerfilet und Joghurtsauce, dazu atrium Hausbrot A G L M O ***** Panna Cotta mit Kirschsauce* G Dienstag: Gemüsetartar auf gemischtem Blattsalaten, dazu Bio-Roggenbrot vom Rieß A L...


Montag: Krautroulade mit Saftl und Erdäpfel A C L M O ***** Schokoladenpudding mit Pfirsichmus G Dienstag: Zucchinicremesuppe mit Croutons A G L ***** Penne mit Tomaten-Paprikaragout, Hartkäse und frischem Rucola dazu...


Montag: Chickenwings mit Knoblauchdip und Wedges A G L M ***** Marillenknödel A C G H Dienstag: Schafkäse - Caprese mit Tomaten und Kernöl, dazu atrium Hausbrot A G O ***** Cremiges Risotto mit Pilzen*, Hartkäse und ...


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