Der biologische Mittagstisch im Steyrdorf
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Mandelcookies (Tolles Rezept von Oskar aus dem Kontrast in Linz!)

  • Mandeln gerieben 1000g
  • Kristallzucker 800g
  • 10 st. Eiweiß
  • Brise Salz
  • 2 st. Pg. Bittermandelöl (Dr. Oetker)

Alle Zutaten vermengen, kurz rasten lassen. (etwas 10 min)

Bei 170 Grad Celsius für ca. 12 min im vorgeheiztem Rohr backen.


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