Der biologische Mittagstisch im Steyrdorf
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Pikanter Mangosalat

Rezept für 4 Personen:

  • 4 st. Mango geschält und in Würfel geschnitten
  • 1 kleine rote Zwiebel sehr fein geschnitten
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Teelöffel Zitronencurry
  • 1 Teelöffel grüner Pfeffer
  • 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl

Alle Zutaten vermengen und 1 Stunde ziehen lassen, passt gut zu kaltem oder gegrilltem Fleisch oder Fisch!

 


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